导语:本次峰会由主题为“回归”,即回归连锁商业本质。
11月24日,第九届中国高成长连锁企业峰会暨2016年度中国高成长连锁品牌颁奖典礼亮相北京国贸千禧酒店。来自餐饮、零售、休闲娱乐、教育培训、生活服务等各连锁行业的企业家参与了这次连锁行业盛会。
本次峰会由主题为“回归”,即回归连锁商业本质。由聚焦连锁消费的垂直服务平台开店邦主办,创业邦、中国消费创新中心和58招商加盟协办。
开店邦于2015年11月上线,是创业邦旗下品牌,与美国最大的连锁媒体Enterprenuar战略合作,专注于连锁零售门店的研究、资讯、加盟和金融等综合性服务平台。
当天,中国连锁经营协会副秘书长彭建真、创业邦杂志CEO兼出版人南立新、韩国商会零售委员会会长韩泰祺等连锁业界大咖出席了此次会议,许多投资人和连锁企业负责人发表了演讲。
(中国连锁经营协会副秘书长彭建真发表讲话)
南立新简单介绍了一下开店邦的三种服务:第一个帮助企业寻找客户和寻找门店。第二个帮助企业找钱,和投资机构对接,协助连锁企业做新的金融产品,和众筹平台和金融机构对接。第三个是找方法,结合自己的资源优势和解决模式创新标准化和新业务方向。她表示,中国的电商和SaaS、VR/AR、人工智能为中国下一波企业提供更好的腾飞机会。互联网和电商和传统的服务行业界线越来越小。
翁怡诺的演讲以德国的ALDI超市为基本案例,重点分析了席卷全球的零售折扣店模式,通过ALDI的经营哲学:精选SKU,引出了零售和连锁都是靠规模扩展体量然后去赚取供应链利润这一核心问题。同时,主题演讲对自有品牌的本质以及SPA模式在生活方式领域的崛起等方面进行了精彩的分析。
张哲带来了以《帮助成长——连锁企业的投后服务》为题的演讲,针对直营和加盟、成长中的组织设计、人才选拔和分权、授权及KPI三方面问题进行了深入的讲解。张哲表示:“做投资十年,我们把50%以上的时间和资源放在投后服务上。我们觉得做了这行,一定要做企业的贡献,我们是共同创业体。我们是帮助他成长的,愿意做组织优化、KPI、流程梳理、品牌规划、人才引进等等方面。”
沈修平认为目前线下还是非常重要的渠道,他表示,从2008年起,悠络客每年就在技术方面投入大量资金,悠络客的技术通过人脸识别和人脸导购,可以对消费者进行深度分析。悠络客的应用场景从四个方面实现:员工管理、现金管理、货品管理、消费者分析。他透露,今年悠络客已经登陆新三板。
冯颉认为,目前实体关店比较多,这到底是不是好的趋势要因行业而定。传统实业在思考如何加速供应链优化,现在“快”是企业的重要的竞争力之一,很快的小批量和高频次的订货模式把新品推到终端,可以实时监测数据变动,老板可以快速决策,你能够做大贴近一线的消费需求,不至于被竞争对手所击败。
李志宏汉堡王负责全国加盟的业务,他主要讲了汉堡王中国未来的发展规划及品牌定位与坚持。李志宏表示,今年年底,汉堡王有近七百家店,20%的店是加盟店。他建议一些投资伙伴们选择任何一个品牌做加盟的时候,最主要的是看这个品牌的沉淀历史。他透露,汉堡王增长速度很快,保持好的增长的原因大致有两点,一点是坚持品牌内涵,不跟风。另一点是通过定位把客单价提高,增加消费者消费次数。但他也说,这个行业不是挣快钱的行业,需要扎实地去做。
张红梅表示,连锁企业是阳光网印第一波上线的用户,阳光网印连接客户和供应商,提供标准化服务,给了采购人员一个透明、低价的采购平台。目前阳光网印采用自营方式经营,无论哪个环节出现问题,都由阳光印网先行赔付。今年双11的包裹六亿五千七百万件,10%是阳光印网提供的。此外,阳光网印还提供供应链金融服务和SaaS服务,并正在绿色环保方面发力。
黄渊普表示,目前大环境不好,最重要的是踏实做事,但是消费升级和产业升级给人们带来机遇。在他看来,产业升级包括做2C的转向2B,有些企业做的是相对的升级,机器制造和人工制造以及布局社区O2O和互联网医疗以及进行投资和并购,都是进行转型升级的方向。目前,移动互联网红发展渐缓,黄渊普建议大家更多关注人工智能之类的新科技,他表示亿欧希望把这种技术和的理念传递给大家,但创业者最根本的是要坚守商业的本质,实在地做事情。
行业“大咖”汇聚一堂,面对产业升级,消费模式升级,众多业内人士共同交流探锁连锁行业未来之路。58赶集集团HRG创新事业部总监宋国政表示,58招商加盟致力于为C端用户提供一个创业、数据挖掘和评测等服务的平台。
在消费连锁投资人专场论坛上,本次大会特别邀请到了天图资本合伙人伍贤勇、钟鼎创投合伙人孙艳华、京东战略投资部副总裁常斌、IDG资本合伙人闫怡勝、中金公司执行总经理葛晓军几位投资界的大咖,从投资人的角度进行了深入探讨。
论坛由弘章资本创始合伙人翁怡诺主持。论坛上,嘉宾介绍了各自接手的典型项目,分享了自己的投资逻辑。同时,大咖们就时下热门的创新股话题及投资圈里普遍看好的下一个方向进行了分析,并对在场的消费连锁行业的创业者给出了关于2017年很多实用的建议。
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